RECEPTÖTLET

Borostyán Pizzéria Pinceborozó

INFORMÁCIÓ

DÁN PIZZA

Hozzávalók: 60 dkg liszt, egy kocka friss élesztő (2,5 dkg), 0,5 dl olaj, 1 kk cukor, 1 ek só, pizzaszósz, 20 dkg mozzarella, 10-10 dkg sonka, olajbogyó, gomba, paprika.

 

Elkészítés: A cukrot felolvasztjuk 1 dl meleg vízben és felfuttatjuk benne az élesztőt. A sót a liszttel összekeverjük és ráöntjük az élesztőt, az olajat majd 3 dl meleg vízzel összegyúrjuk. A tésztát letakarva, meleg helyen legalább fél órát kelesztjük. Ezután a tésztát vékony téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük pizzaszósszal, a mozzarellát ráreszeljük, megszórjuk kockára vágott sonkával, apróra vágott gombával, olajbogyóval és paprikával. Ezután hosszában feltekerjük, majd kb. 5 cm-es darabokra vágjuk és egymás mellé tepsibe állítjuk, mindegyik tetejére egy kevés reszelt sajtot szórunk. Előmelegített 230 fokos sütőben kb. 10-20 percig sütjük.

Waldorf- saláta

Hozzávalók 8 személyre: 1 nagyobb zeller, 2 db savanykás alma, 1 citrom leve, 5 dkg durvára darált dió, 25 dkg pulykasonka, 1 kis fej saláta, 1 dl tejföl, 10 dkg majonéz, 1 kiskanál cukor, só, õrölt bors

A zellert és az almát megtisztítjuk, a zellert meghámozzuk, az alma magházát eltávolítjuk és mindkettõt vékony csíkokra, vágjuk. A citrom levével meglocsoljuk és hozzáadjuk a szintén csíkokra vágott pulykasonkát. A tejfölt a majonézzel elkeverjük, cukorral, sóval, õrölt borssal ízesítjük, majd a zellerrel, almával és sonkával óvatosan összeforgatjuk. Néhány órára behûtjük, hogy az ízek jól összeérjenek, majd salátalevelekkel kibélelt tálba halmozzuk, darált dióval megszórva tálaljuk.

Forrás: www.meradix.hu

Saját honlap

Keress a FaceBook-on!!

Bogács, Cserépi úti pincesor 26. pince

PIZZA!!!

Legjobb pizzák a legjobb helyről!

Rendelésfelvétel:

06-30/516-0864

06-30/605-3630

május 01. - szeptember 30. - 17 óra és 23 óra között

október 01. - április 30. - 17 óra és 22 óra között

Ingyenes házhozszállítás Bogács területén.

Szállítási díj: Bükkzsérc, Noszvaj, Cserépváralja - 400 Ft

Cserépfalu - 250 Ft

Saját honlap

A Borostyán Pizzéria és Borozó
egy igazi hangulatos pizzázó borozó, csinos és rutinos pultosokkal, széles italválasztékkal, kávéval és zenegéppel.

A hangulatos pinceborozóban 60 fő szórakozhat önfeledten. A teraszon 40 fő kényelmes elhelyezése megoldott.

Táncos mulatóhely!

Keress a FaceBook-on!!

Esténként nagy zeneválasztékkal várjuk a Kedves Vendégeket.

Fontos, hogy nálunk a vendégek jól érezzék magukat. Az első és a legfontosabb szolgáltatásunk, hogy a vendég minden körülmények között jól érezze magát (de ezt ne más vendégek kárára tegye) és mindig kellemes emlékek fűzzék. A második, a vendéget mindenféle jóval kiszolgálni.

A Borostyán Pizzéria és Borozó
nyitva tartása:

október 01. - április 30.

csütörtök és vasárnap 17 - 22 óra
péntek, szombat 17 - 02 óra

május 01. - szeptember 30.

hétfő - szerda és vasárnap: 17 - 24 óra
csütörtök, péntek, szombat: 17 - 02 óra

Pizzaválaszték

Marghareta
(pizzaszósz, sajt)

Sonkás
(pizzaszósz, sonka, kukorica, sajt)

Kolbászos
(pizzaszósz, kolbász, hagyma, sajt)

Szalámis
(szósz, szalámi, gomba, pepperoni, sajt)

Tonhalas
(szósz, tonhal, sajt)

Hawaii
(szósz, sonka, ananász, sajt)

Rocco
(szósz, szalámi, tejföl, fokhagyma, sajt)

Kapros-tejfölös
(sajt, kapros-tejföl alap, csirkemell sonka, kukorica)

Passat I.
(szósz, tonhal, bab, hagyma, sajt)

Passat II.
(szósz, szalámi, bab, hagyma sajt)

Mexicoi
(szósz, szalonna, kukorica, bab, csípős pepperoni, sajt)

Vegetáriánus
(szósz, borsó, kukorica, zöldség, oliva, sajt)

Sonkás-zöldséges
(szósz, sonka, kukorica, zöldség, oliva, sajt)

Broccolino
(szósz, brokkoli, sonka, sajt)

Sonkás gombás
(szósz, sonka, gomba, sajt)

Magyaros
(szósz, kolbász, szalonna, hagyma, kukorica, pepperoni, sajt)

Ínyenc
(tejfölös alap, füstölt csülök, hagyma, pepperoni)

Piedona
(szósz, füstölt csülök, bab, hagyma, bacon, sajt)

Peppe
(szósz, bacon, kolbász, gomba, hagyma, sajt)

Kívánság
(a vendég kérésére kívánsága szerint az alapanyagokból)

Saját honlap

Keress a FaceBook-on!!

 

A FÜRDŐ NYITVA TARTÁSA:

Június 01-aug. 31:

9-20 óráig

Május 01-május 31-ig:

9-19 óráig 

Szept. 01-szept. 30-ig:

9-19 óráig

Október 01 -ápr. 30-ig:

9-17 óráig 

bővebben >>

Kiemelt ajánlat:

Karádi - Ház